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豚肉と豆腐の柚子たれつけ
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豚肉と豆腐の柚子たれつけ-レシピのメイン写真

豚肉と豆腐の柚子たれつけ

真夜中キッチン
真夜中キッチン @cook_40257517

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材料

  1. 豚肩ロースかたまり
  2. にんにく・塩・こしょう
  3. <付け合わせ>
  4. クレソン・豆腐・ワカメ
  5. トマト・玉ねぎ
  6. <たれ>
  7. 醤油 1/4カップ
  8. 酒 20cc
  9. みりん 大さじ2
  10. 柚子の輪切り 1/2個
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作り方

  1. 1

    豚肉にニンニク・塩・コショウをなじませ15分置く。
    オーブン200度で20分、180度で20分焼き、熱いままたれにつける

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真夜中キッチン
真夜中キッチン @cook_40257517
2014/05/04 09:20に公開

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