磯香る♪鮭・わかめ・ゴマの簡単混ぜご飯
Mimosa♡ @cook_40070107
カテゴリ掲載感謝☆美容にも健康にも良い食材を混ぜ込んだ美味しいご飯！シンプルだけれど子供も大人も大好き☆お弁当にも最適♪
このレシピの生い立ち
アクセスありがとうございます♪
岩手の親戚からいただいた三陸産のわかめを、大好きな混ぜご飯に使いました。
中学生の頃からお弁当にもよく作っていました。作り方も具材もシンプルだけれど、みんなが大好きな味です(*^-^*)/
磯香る♪鮭・わかめ・ゴマの簡単混ぜご飯
カテゴリ掲載感謝☆美容にも健康にも良い食材を混ぜ込んだ美味しいご飯！シンプルだけれど子供も大人も大好き☆お弁当にも最適♪
このレシピの生い立ち
アクセスありがとうございます♪
岩手の親戚からいただいた三陸産のわかめを、大好きな混ぜご飯に使いました。
中学生の頃からお弁当にもよく作っていました。作り方も具材もシンプルだけれど、みんなが大好きな味です(*^-^*)/
アプリでひらく作り方
- 1
お米をとぎ、３０分ほどザルにあげておく。
炊飯器に入れ、水を注いで昆布茶を入れて軽く混ぜたらいつも通りに炊く。 - 2
鮭はグリルで焼き、皮と骨を取り除いてほぐしておく。
-
- 3
塩蔵わかめは戻し、粗く刻んでおく。
- 4
お米が炊けたら、すぐにわかめを載せ、お米と一緒に１０分ほど蒸らす。
-
- 5
鮭、ゴマ、（お好みでちりめんじゃこ）も加えて全体を混ぜたら完成。
※おもてなし向けにはイクラを載せると豪華に！ -
- 6
＊おにぎりにしても色合いが可愛いです♪
-
- 7
☆2014年1月6日
カテゴリに掲載して頂きました。ありがとうございます♡ - 8
＊ワカメを使ったご飯ものは、レシピID:20007857の『ワカメ・ツナ・じゃこの炊き込みご飯』もございます♪
-
コツ・ポイント
戻した塩蔵ワカメ（または生ワカメ）は、ご飯と一緒に炊かないで下さい。最後にご飯と一緒に蒸らすと、弾力のある食感を残したまま風味よく仕上がります。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20007067
