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☆ふんわりホットケーキ☆
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☆ふんわりホットケーキ☆-レシピのメイン写真

☆ふんわりホットケーキ☆

☆とりゅ☆
☆とりゅ☆ @cook_40063643

弱火でじっくり焼いてふんわり！
マヨネーズとメレンゲでふんわり！
このレシピの生い立ち
ふんわりを目指してホットケーキミックスで作りました。

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材料

2〜3人用
  • ホットケーキミックス 1箱(300g)
  • 卵 (卵黄・卵白) 2個
  • 牛乳(なければ水) 200mℓ
  • マヨネーズ 少量
  • 砂糖 5g程
  • 生クリーム・イチゴなど お好みで
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作り方

  1. 1

    1.先に卵黄と卵白を分けておきます。！

  2. 2

    2.卵白に砂糖を少量(5gぐらい)を入れて角が立つまでかき混ぜます。！

  3. 3

    3.次に卵黄と牛乳をかき混ぜ
    マヨネーズも少量入れて
    その後ホットケーキミックスを入れてだまが少し残る程度に混ぜます！

  4. 4

    4.次は3に2を入れて軽く少し混ぜ！
    焼きます。！

  5. 5

    5.出来上がりに生クリームとイチゴをお好みで飾れば

    完成です！

コツ・ポイント

メレンゲをしっかり混ぜて作る！

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☆とりゅ☆
☆とりゅ☆ @cook_40063643
2014/05/03 02:32に公開

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