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ひよこ豆とマッシュルームのコロコロ炒め
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ひよこ豆とマッシュルームのコロコロ炒め-レシピのメイン写真

ひよこ豆とマッシュルームのコロコロ炒め

豆乳pudding
豆乳pudding @cook_40052481

簡単リッツ乗せ(*^^*)コロコロしますが美味しいです~☆
このレシピの生い立ち
残ってたひよこ豆とブラウンマッシュルームをバジルとオリーブオイルで炒めてみたら、旦那様に誉められた一品です( 〃▽〃)

簡単リッツ乗せ(*^^*)コロコロしますが美味しいです~☆
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ひよこ豆とマッシュルームのコロコロ炒め

豆乳pudding
豆乳pudding @cook_40052481

簡単リッツ乗せ(*^^*)コロコロしますが美味しいです~☆
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残ってたひよこ豆とブラウンマッシュルームをバジルとオリーブオイルで炒めてみたら、旦那様に誉められた一品です( 〃▽〃)

簡単リッツ乗せ(*^^*)コロコロしますが美味しいです~☆
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材料

2人分
  • ひよこ豆(水煮) 1/2パック
  • ブラウンマッシュルーム 5~6個
  • オリーブオイル 適量
  • にんにくチューブ 適量
  • 唐辛子 1/2本
  • バジル 適量
  • グレイシーソルト 適量
  • リッツ 1パック
  • トマト 1個
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ブラウンマッシュルームはひよこ豆の大きさくらいに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル・にんにく・唐辛子を入れ、香りが出てきたらひよこ豆とブラウンマッシュルームも炒める。

  3. 3

    バジルとグレイシーソルトをふりかける。

  4. 4

    お皿の真ん中に盛り付け。周りにクシ切りにしたトマトを飾る。 マヨネーズをかける。

  5. 5

    そのまま食べても、リッツに乗せても美味しいです(*^▽^*)

コツ・ポイント

特になし。

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豆乳pudding
豆乳pudding @cook_40052481
2014/05/07 10:58に公開
雪国住まい2児のママ。2015年12月に第一子誕生。2022年11月に第二子誕生。お料理は日々栄養バランスと彩り考えながら。マイペースに。美味しく。楽しく。
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