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簡単・大満足!豚ロースもやし巻き
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簡単・大満足!豚ロースもやし巻き-レシピのメイン写真

簡単・大満足!豚ロースもやし巻き

YUMI’sキッチン
YUMI’sキッチン @cook_40256530

ご飯がすすむ!甘辛ダレを絡めたもやしの豚ロース巻きレシピ
このレシピの生い立ち
お財布に優しい、しかも簡単で美味しく喜んでもらえるレシピを作りたかったので挑戦!予想以上に彼は喜んでくれました^ ^

ご飯がすすむ!甘辛ダレを絡めたもやしの豚ロース巻きレシピ
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材料

2人分
  1. 豚ロース薄切り 200g
  2. もやし 適量
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. ◇調味料
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 酒 大さじ1・1/2
  7. みりん 大さじ1・1/2
  8. しょうゆ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    豚ロース薄切り肉を広げて片栗粉を軽くまぶし、もやしを適量掴んで乗せたらお肉を巻きます。

  2. 2

    オリーブオイルをフライパンに引き、1を炒めます(巻はじめを下側にすると崩れません。)。

    • 簡単・大満足!豚ロースもやし巻き作り方2写真
  3. 3

    両面焼き色がつくまで焼いたら、キッチンペーパーで余分な油を拭き取り、◇を混ぜ合わせたタレをかけて絡めます。

    • 簡単・大満足!豚ロースもやし巻き作り方3写真
  4. 4

    タレにトロミがついたら、火を止めて器に盛り付けたら完成!

    • 簡単・大満足!豚ロースもやし巻き作り方4写真

コツ・ポイント

少しでもカラダに取り入れる油は、新鮮なものをと思いオリーブオイルにしました!無ければサラダ油でも大丈夫ですよ。

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YUMI’sキッチン
YUMI’sキッチン @cook_40256530
2014/05/08 00:15に公開
毎日夜遅くまで、仕事を頑張っている彼のために、夕食作りに奮闘中!!猫一匹と、二人暮らしの楽しい毎日を満喫しております♪夜は基本的にヘルシーな食事を心掛けているので、「和」が中心の食卓。ご紹介レシピも「和」を中心に,簡単で経済的な料理をUPします。写真撮影にまで、気を使えず中々UP出来ていませんが、少しずつレシピをUPしてご紹介できればと思っています!乞うご期待(^^♪
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