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らっきょう甘酢でタルタルソース
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らっきょう甘酢でタルタルソース-レシピのメイン写真

らっきょう甘酢でタルタルソース

マカダミアん
マカダミアん @cook_40242979

らっきょうの甘酢っぱさとクリーミーな卵とマヨネーズがよく合い、食感もよい絶品タルタルソースの出来上がり。
このレシピの生い立ち
らっきょう甘酢漬けそのままだとちょっと苦手な子供達に刻んでタルタルソースにしたらもりもり食べてくれました。

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マカダミアん
マカダミアん @cook_40242979

らっきょうの甘酢っぱさとクリーミーな卵とマヨネーズがよく合い、食感もよい絶品タルタルソースの出来上がり。
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材料

  1. らっきょう 15粒
  2. ゆで卵 2個
  3. マヨネーズ 大3
  4. (ヨーグルトや牛乳) 大1
  5. ブラックペッパー 適量
  6. パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    らっきょうとゆで卵をみじん切りします。ブラックペッパーをふります

    • らっきょう甘酢でタルタルソース作り方1写真
  2. 2

    マヨネーズを加え混ぜます。もっとトロトロにしたい場合、ヨーグルトや牛乳を少し足してみてください。

    • らっきょう甘酢でタルタルソース作り方2写真
  3. 3

    パセリをかけて完成。

    • らっきょう甘酢でタルタルソース作り方3写真
  4. 4

    チキン南蛮にたっぷりのせて美味しい♡

    • らっきょう甘酢でタルタルソース作り方4写真

コツ・ポイント

マヨネーズだけでも美味しいですが、ヨーグルトや牛乳を少し加えてもなめらかになります。

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マカダミアん
マカダミアん @cook_40242979
2019/06/14 10:25に公開
好きなものを食べてる時や美味しい食べ物の事考えてる時間が幸せです♡子供達が美味しい!って食べてくれる、ずぼらマカダミアんでもできる簡単で身体に優しい栄養満点レシピを日々考えてます***
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