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子供も大人も美味しいトマトカレー
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子供も大人も美味しいトマトカレー-レシピのメイン写真

子供も大人も美味しいトマトカレー

paku2キッチン
paku2キッチン @cook_40253887

子供用と大人用のカレーを作るのは大変…
子供が食べても大人が食べても美味しいカレーを作りました！
このレシピの生い立ち
カレールーがお家にないのであるのもで簡単に子供も食べれる味付けで作ってみました。
スパイシーにしたい方はめんつゆを中濃ソースにすると少しスパイシーになります。

子供用と大人用のカレーを作るのは大変…
子供が食べても大人が食べても美味しいカレーを作りました！
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カレールーがお家にないのであるのもで簡単に子供も食べれる味付けで作ってみました。
スパイシーにしたい方はめんつゆを中濃ソースにすると少しスパイシーになります。

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子供も大人も美味しいトマトカレー

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paku2キッチン @cook_40253887

子供用と大人用のカレーを作るのは大変…
子供が食べても大人が食べても美味しいカレーを作りました！
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カレールーがお家にないのであるのもで簡単に子供も食べれる味付けで作ってみました。
スパイシーにしたい方はめんつゆを中濃ソースにすると少しスパイシーになります。

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材料

2人分
  • 鶏ひき肉 120g
  • トマト 大きめの1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • しめじ 1/3株
  • カレー粉 大さじ4
  • 砂糖 小さじ1
  • トマトケチャップ 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ1
  • 小麦粉 小さじ1
  • オリーブオイル 少々
  • 塩、こしょう 各少々
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作り方

  1. 1

    トマト、玉ねぎ、しめじはみじん切りにする
    トマトの皮が気になる方はあらかじめ湯剥きして下さい

    • 子供も大人も美味しいトマトカレー作り方1写真
  2. 2

    熱した鍋にオリーブオイルを入れ鶏ひき肉を炒める
    炒めながら塩、こしょうも入れる

    • 子供も大人も美味しいトマトカレー作り方2写真
  3. 3

    ある程度炒めたらみじん切りにした野菜を入れる

    • 子供も大人も美味しいトマトカレー作り方3写真
  4. 4

    トマトを軽く潰して水分を出す

    • 子供も大人も美味しいトマトカレー作り方4写真
  5. 5

    水分が出たら調味料を入れて中火で5分ほど炒める

    • 子供も大人も美味しいトマトカレー作り方5写真
  6. 6

    小麦粉を入れてとろみが出たら完成

    • 子供も大人も美味しいトマトカレー作り方6写真

コツ・ポイント

お水は入れません。
トマトと玉ねぎから出た水分だけで充分です。
小麦粉アレルギーある方にはじゃがいもを小さいもので1/4個すりおろして入れるととろみが出てくると思います。

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paku2キッチン
paku2キッチン @cook_40253887
2019/06/14 10:24に公開
夫と3歳、0歳の娘2人と4人暮らしのワーママです。自分で作った時短レシピや子どものおやつレシピを載せていこうと思います。料理と同じくらい鍵編みのハンドメイドも好きです♪
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このレシピのキーワード

カレー シメジ トマト カレー粉 とりひき肉 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20009071
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