おつまみ ほんのり辛味ポテトサラダボール

静岡げんき茶 @cook_40085760
新じゃがを使ってポテトサラダ、は定番ですが、そこにスーパーで見つけたハバネロドレッシングをプラスしました
このレシピの生い立ち
以前料理紹介の記事でコロコロっとしたポテトサラダを見たのを思い出して、気になっていたハバネロドレッシングを使って作りました。
見た目ではあまり味がしなそうに見えますが、中のまろやかさとポテトの辛味がいいです。
おつまみ ほんのり辛味ポテトサラダボール
新じゃがを使ってポテトサラダ、は定番ですが、そこにスーパーで見つけたハバネロドレッシングをプラスしました
このレシピの生い立ち
以前料理紹介の記事でコロコロっとしたポテトサラダを見たのを思い出して、気になっていたハバネロドレッシングを使って作りました。
見た目ではあまり味がしなそうに見えますが、中のまろやかさとポテトの辛味がいいです。
作り方
- 1
じゃがいもをゆでてマッシュポテトを作る。
ツナは油を切っておきます。 - 2
そこに辛味のあるドレッシングを混ぜます
- 3
油をきったツナとねぎ、マヨネーズを混ぜて、塩コショウで味をととのえます
- 4
2のポテトを大さじ1くらい手にとり広げて、そこの3のツナをのせ包み、コロコロと丸めます
- 5
できあがり。
大きさはいろいろですが なんだろう!?という感じでお肉料理に添えてます
コツ・ポイント
マッシュポテトにパセリのみじん切りをまぜてみたり、中にチーズをいれてみたり、アレンジいろいろできます。
大人向け(おつまみ仕様)には、辛めにしてお子さま向けには塩こしょうくらいの味で中身にマヨたっぷりもよいと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20008196






