アプリでひらく作り方
- 1
熱めぬるま湯に砂糖塩まぜる
少し冷めたらドライイースト５分〜１０分ほっておく - 2
粉をまぜて油類をいれてまぜる
手こねヘラホームベーカリーなんでもよい -
- 3
レンジでご500〜６００ワットくらいで８〜１０秒で
このとき霧吹きラップをぴっちりかける
水気が多ければ霧吹き不要 -
- 4
2から３倍になったら空気を抜く
折りたたんで丸める - 5
アルミのうえにのせてクープ
トースターにいれてアルミをうえに被せてうちは１０００ワットで１５分 - 6
あとは焼き色をつける温度おとして2から３分
途中楊枝などさして中がやけているか確認
焼けていなければアルミのまま延長
コツ・ポイント
アルミを種に近づけて焼く
トースターにより調整
発酵は空気穴ポツポツしてきたかみてください
レンジを使わず発酵しても良い
ビニールへいれて長時間ほっておいてもよいが※火の元には絶対ちかづけないでください。ビニールやラップは危ないです
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