一歳児もパクパク♡かぼちゃのコンソメ煮♡

きび砂糖0313
きび砂糖0313 @cook_40159047

シンプル簡単に!いつもと違うカボチャ煮(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつもと違うカボチャ煮がつくりたくて。しょうゆや砂糖を使わずにヘルシーに(*^^*)

一歳児もパクパク♡かぼちゃのコンソメ煮♡

シンプル簡単に!いつもと違うカボチャ煮(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつもと違うカボチャ煮がつくりたくて。しょうゆや砂糖を使わずにヘルシーに(*^^*)

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材料

2~3人分
  1. かぼちゃ 4分の1
  2. 玉ねぎ(新玉ならなお良し) 半分
  3. コンソメキューブ 4分の3くらい。お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライスし、鍋でしんなりするまでよく炒める。
    カボチャを4センチ角くらいに切る。

  2. 2

    炒めた玉ねぎの上にカボチャをのせ、ひたひたの水を入れ、コンソメを砕きながら入れフタをして中火で煮る。

  3. 3

    カボチャが柔らかくなったら、フタをとり強火にして汁が少なくなるまで煮てできあがり♡

コツ・ポイント

上にパセリを散らしたり、ベーコンなんかと一緒に煮ても♬玉ねぎをよく炒めて甘みを引き出して下さい♡

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