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平茸ジャガイモベーコンのバター醤油炒め
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平茸ジャガイモベーコンのバター醤油炒め-レシピのメイン写真

平茸ジャガイモベーコンのバター醤油炒め

namitan☆
namitan☆ @cook_40175316

皆大好きバター醤油味で、ヒラタケも美味しくなりました‪♡‬
このレシピの生い立ち
つけ合わせに会うレシピを～と考えました^^*

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平茸ジャガイモベーコンのバター醤油炒め

namitan☆
namitan☆ @cook_40175316

皆大好きバター醤油味で、ヒラタケも美味しくなりました‪♡‬
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材料

2～3人分
  • ヒラタケ 1パック
  • ベーコン 3枚
  • ジャガイモ 中2個
  • サラダ油 適量
  • バター 10g
  • 塩、胡椒 適量
  • マジックソルト 適量
  • 醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ①ヒラタケは適当な大きさに切る。ジャガイモは1cm角の細切りにして水にさらす。
    ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    ②ジャガイモをサラダ油で炒めて、ある程度火が通ったら軽く塩を振り下味を付ける。
    ベーコンとヒラタケを加え炒める。

  3. 3

    ③バターを入れて全体を混ぜてから、マジカルソルトと胡椒、仕上げに醤油を加えサッと混ぜる

  4. 4

    ④味が馴染んだら完成!!

コツ・ポイント

仕上げにレモン汁を少し加え、パセリを散らしても‪♡‬‪♡‬‪♡‬

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namitan☆
namitan☆ @cook_40175316
2019/06/12 09:55に公開
よろしくお願いします‪♡‬
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このレシピのキーワード

炒めもの ベーコン じゃがいも バター ひらたけ

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