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ささみとブロッコリーの和風マヨ炒め
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ささみとブロッコリーの和風マヨ炒め-レシピのメイン写真

ささみとブロッコリーの和風マヨ炒め

みんみん工房
みんみん工房 @cook_40114199

5分くらいで出来てあと一品に丁度いい!

このレシピの生い立ち
ブロッコリーを和食の献立でも合うように食べたくて作りました

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材料

2人分
  • ブロッコリー 半分くらい
  • ささみ 2本
  • マヨネーズ 大さじ2くらい
  • 顆粒だし 小さじ1くらい
  • 醤油 小さじ1/2くらい
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを一口サイズにして軽く1分くらいレンチンしておく
    完全に火を通さなくて大丈夫!

  2. 2

    その間にささみを一口サイズに削ぎ切り

  3. 3

    フライパン中火でほんの少し油を熱してささみ投入
    少し色が変わってきたらブロッコリーもいれて炒める

  4. 4

    弱火にしてマヨ、顆粒だし、醤油をいれて炒めて全体的に絡まったら出来上がり

コツ・ポイント

適当に!

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みんみん工房
みんみん工房 @cook_40114199
2017/10/03 11:13に公開
手抜きちゃんで検索!面倒なので基本目分量で手抜きです
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このレシピのキーワード

炒めもの ブロッコリー ささみ

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