✳誕生日メニューに♥簡単ビーフシチュー♥
ピンクの雪だるま @cook_40096074
ハインズのデミグラスソースを使用！じっくりコトコトと煮込んだのでお肉もホロホロでした～♪切り落とし肉を使ってコクが出ます
このレシピの生い立ち
娘の誕生日に作りました！
✳誕生日メニューに♥簡単ビーフシチュー♥
ハインズのデミグラスソースを使用！じっくりコトコトと煮込んだのでお肉もホロホロでした～♪切り落とし肉を使ってコクが出ます
このレシピの生い立ち
娘の誕生日に作りました！
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- 1
玉ねぎを一口台に切る
今回は、小玉ねぎがあったのでそれを使用しました -
- 2
ジャガイモ、人参も一口台に切る
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- 3
マッシュルームを半分に切る
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- 4
肉は一口台に切って塩コショウをまぶして小麦粉を薄くまぶします
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- 5
フライパンにサラダ油とバターをひいてチューブのニンニクを入れてから4のお肉を入れて炒めます！
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- 6
お肉に火が通ってきたら☆のワインを入れます！少し煮たら鍋に移します
-
- 7
肉を炒めたフライパンはわないでそのまま使います！サラダ油をひいて玉ねぎをサッと炒め鍋に移します人参ジャガイモも同じです
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- 8
鍋に水とトマトのカット缶詰と★の調味料を入れます
一時間ほどコトコト煮込んで出来上がり！焦げない様に鍋底をかき回します -
- 9
インゲンを塩ゆでします
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- 10
★調味料です
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- 11
★調味料
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コツ・ポイント
コトコト煮込んでトロミとお肉がホロホロに！
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