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白菜餃子
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白菜餃子-レシピのメイン写真

白菜餃子

☆yuka☆yuka
☆yuka☆yuka @cook_40267525

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材料

4人分
  • 白菜 1/2個
  • 長ネギ 1本
  • 豚ひき肉 300g
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • 醤油 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
  • ニンニクチューブ 2cm
  • しょうがチューブ 2cm
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作り方

  1. 1

    白菜は手のひらサイズに切って1分レンチン

  2. 2

    長ネギを粗みじんにして、豚ひき肉、塩、コショウ、醤油、ニンニクチューブ、しょうがチューブと混ぜて軽くこねる

    • 白菜餃子作り方2写真
  3. 3

    白菜で2を巻いてごま油をしいたフライパンに巻き終わりを下にして並べる

    • 白菜餃子作り方3写真
  4. 4

    3に蓋をして弱火で10分ほど焼いたら、ひっくり返して5分,

    • 白菜餃子作り方4写真

コツ・ポイント

今回は豚を使いましたが、鶏ひき肉でも美味しいです

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☆yuka☆yuka
☆yuka☆yuka @cook_40267525
2019/09/23 10:21に公開
フィリピン在住の日本人です( ^ω^ )日本の食材を取り寄せながら、頑張ってます!よろしくお願いします(о´∀`о)
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このレシピのキーワード

餃子 白菜 豚ひき肉 長ネギ

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