ニンニクは皮を剥き薄切り。ズッキーニは半月切りに。

パスタを茹でる。袋の表示より１分早く上げる。

フライパンにオリーブ油とニンニクを入れ、弱火で香りが立つまでしっかり炒める。

1に桜えびとズッキーニを入れて更に炒める。（歯応えを残すなら軽く。）

パスタのゆで汁をお玉一杯フライパンに入れる。昆布だしも入れる。

塩コショウで味を整えて完成！