豚肉は酒をふって5分おいて塩、胡椒を振る

ニンニク粗みじん切り
うちは3片から5片、お好みで！
オリーブオイルで香りだしたら
豚肉に焦げ目がうっすら炒めて置きます

パスタをお好みで茹でて塩気の効いた茹で汁で豚肉いために入れて乳化させて、味をみます！
コクが欲しければチキンスープを少し

ディルをタップリきざんでおきます！パスタとソースをからめてディルもあえてオリーブオイルたらりで完成！