ラタトゥイユでリメイクカレー＆グラタン♪
おたまりん @1999_pricia_2017
カサ増し＆お掃除レシピ✧
このレシピの生い立ち
大量に作ったラタトゥイユに飽きたな〜。ついでに冷凍薄切りちくわに鶏肉＆硬くなったフランスパンも使っちゃおうと！
ラタトゥイユでリメイクカレー＆グラタン♪
カサ増し＆お掃除レシピ✧
このレシピの生い立ち
大量に作ったラタトゥイユに飽きたな〜。ついでに冷凍薄切りちくわに鶏肉＆硬くなったフランスパンも使っちゃおうと！
アプリでひらく作り方
- 1
＊ラタトゥイユカレー＊
- 2
半解凍した鶏肉をひと口サイズにカット。
- 3
鍋に水、鶏肉＆薄切り冷凍ちくわを入れて中火で5分煮る。
- 4
③にラタトゥイユ200gを入れてさらに5分煮る。
- 5
④にカレールーを入れ、とろみがつくまで煮たら出来上がり！
-
- 6
＊グラタン＊
- 7
耐熱皿にバターを少量塗り、食べやすい大きさにカットしたフランスパンを入れる。
- 8
フランスパンに牛乳または、豆乳をふりかけホワイトソースかける。
- 9
⑧ラタトゥイユカレーをかけチーズを乗せてオーブンで焼く。
- 10
こんがり焼き色が付くまで焼いて、あればパセリをかけて完成！
-
コツ・ポイント
硬くなったフランスパンを少し柔らかくして食べやすくする為に、牛乳をかけました。
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