ふわふわ☆パンケーキ
あみハピ @cook_40276611
ふわふわの生地がなんとも幸せなスフレパンケーキです♪デザート系にもお食事系にも相性抜群！
このレシピの生い立ち
ふわっふわのパンケーキが食べたくて作りました！
ふわふわ☆パンケーキ
ふわふわの生地がなんとも幸せなスフレパンケーキです♪デザート系にもお食事系にも相性抜群！
このレシピの生い立ち
ふわっふわのパンケーキが食べたくて作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵白と砂糖半量をいれ、メレンゲを作る
- 2
ボウルに卵黄と砂糖半量をいれ、すり混ぜる
- 3
2に☆を加え、よく混ぜる
- 4
3に薄力粉とベーキングパウダーを入れよく混ぜる
- 5
4にメレンゲの1/3をいれよく混ぜる
- 6
5に残りのメレンゲ全てをいれ、メレンゲが潰れないように混ぜる
- 7
フライパンに油をしき、おたまで生地をすくいいれ、蓋をして焼く
- 8
片面に焼き色がついたら、もう片面も同様にして焼く
- 9
器に盛り、お好みでトッピングをすれば完成！！
-
- 10
お食事系のトッピングでエッグベネディクト風にも！
-
コツ・ポイント
生地を焼くとき、上にのせるようにして生地をいれていくと、分厚く焼けます(*´꒳`*)
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