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簡単！鶏むね肉とレタスのデミ風味スープ＊
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簡単！鶏むね肉とレタスのデミ風味スープ＊-レシピのメイン写真

簡単！鶏むね肉とレタスのデミ風味スープ＊

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

鶏むね肉と、レタス等の野菜の、よくある調味料で簡単な煮込みスープです(^o^*)
レタス丸ごと、野菜たっぷりです♪
このレシピの生い立ち
レタスをたっぷり使った、簡単な調味料で作れるメインスープ用に！(＾▽＾)
鶏むね肉入りでボリュームも♪

鶏むね肉と、レタス等の野菜の、よくある調味料で簡単な煮込みスープです(^o^*)
レタス丸ごと、野菜たっぷりです♪
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レタスをたっぷり使った、簡単な調味料で作れるメインスープ用に！(＾▽＾)
鶏むね肉入りでボリュームも♪

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簡単！鶏むね肉とレタスのデミ風味スープ＊

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

鶏むね肉と、レタス等の野菜の、よくある調味料で簡単な煮込みスープです(^o^*)
レタス丸ごと、野菜たっぷりです♪
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鶏むね肉入りでボリュームも♪

鶏むね肉と、レタス等の野菜の、よくある調味料で簡単な煮込みスープです(^o^*)
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材料

4～6人分くらい
  • 鶏むね肉 2枚
  • レタス 1玉
  • 玉ねぎ 1個
  • しめじ 1株
  • 調味料の材料
  • 水 3カップ
  • コンソメ 2個
  • ケチャップ 大4～お好みで
  • ソース 大3
  • にんにくチューブ 少々
  • 生姜チューブ 少々
  • 胡椒 少々
  • ナツメグ(あれば) 少々
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作り方

  1. 1

    しめじは、石突きを切り落としてバラす。

    • 簡単！鶏むね肉とレタスのデミ風味スープ＊作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは、1cm幅のくし切りにする。

    • 簡単！鶏むね肉とレタスのデミ風味スープ＊作り方2写真
  3. 3

    レタスはちぎって洗って、水気をきる。

    • 簡単！鶏むね肉とレタスのデミ風味スープ＊作り方3写真
  4. 4

    鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにする。

    • 簡単！鶏むね肉とレタスのデミ風味スープ＊作り方4写真
  5. 5

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜を入れる。

    • 簡単！鶏むね肉とレタスのデミ風味スープ＊作り方5写真
  6. 6

    再び沸騰したら、鶏むね肉を入れて混ぜ、一煮立ちしたら弱火で20～30分煮る。

    • 簡単！鶏むね肉とレタスのデミ風味スープ＊作り方6写真

コツ・ポイント

人参等の野菜をプラスしても美味しいです！

ケチャップの量は、お好みで加減して下さい＊ﾟ

鶏むね肉の皮は、ありでも無しでもOKです！

写真は、パセリをかけました♪

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2016/07/08 22:18に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

スープ シメジ レタス 玉ねぎ ケチャップ 鶏胸肉

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