作り方
- 1
切り餅を5mm厚さに切り隙間なくフライパンに並べる。中の弱火（IH3～4）で加熱する。
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- 2
焼き鳥は小さく切りねぎと共にレンジ500Wで熱くなるまで加熱する。
焼きのりは細く切っておく。 - 3
餅が一体化したら上下を返し、一つはチーズのみ、もう一つには焼き鳥ねぎとチーズをのせて蓋をしてチーズが溶けるまで焼く。
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- 4
チーズのみの方は溶けたら上に海苔を散らし少し醤油をかけます。
コツ・ポイント
・餅は薄く、隙間なく並べる。
・焼き鳥は餅に載せる時熱い状態が良いのでタイミングよく加熱する。
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