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春雨サラダ。ダイエットにも。
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春雨サラダ。ダイエットにも。-レシピのメイン写真

春雨サラダ。ダイエットにも。

ショクジスキー
ショクジスキー @cook_40186583

スーパーのお惣菜風、中華春雨サラダです。
このレシピの生い立ち
中華春雨サラダが手に入らないので自分で作りました。

スーパーのお惣菜風、中華春雨サラダです。
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中華春雨サラダが手に入らないので自分で作りました。

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ショクジスキー
ショクジスキー @cook_40186583

スーパーのお惣菜風、中華春雨サラダです。
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中華春雨サラダが手に入らないので自分で作りました。

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材料

2人分
  • 春雨 300g〜
  • ハム 2枚〜
  • きゅうり 1本〜
  • 卵 2個〜
  • 白ゴマ 有れば
  • 胡麻油 適量
  • 塩 少々
  • 醤油 適量
  • 砂糖かはちみつ お好みの量
  • 酢 お好みの量
  • サラダ油 薄焼き卵焼き用
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作り方

  1. 1

    水が沸騰したら、春雨を茹でる。

  2. 2

    湯切りしたら器に取って置く。

  3. 3

    薄焼きの卵焼きを作る。

  4. 4

    ハムときゅうり、薄焼き卵焼きを千切りにする。

  5. 5

    すべてを大き目のボールに入れ、味を整える。

  6. 6

    冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

ダイエット用ならば、砂糖よりもはちみつが良いと思います。味は少し濃い目ぐらいが美味しいです。

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ショクジスキー
ショクジスキー @cook_40186583
2016/06/09 12:03に公開
食べる事が大好きなので料理を趣味にしてしまいました。まだまだレシピは少ないですが、これから順次アップして行く予定ですので、よろしくお願いします。サンパウロ在住。和食のレパートリーは少な目ですが和・洋・中どれも好きです。
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このレシピのキーワード

サラダ 春雨 キュウリ ハム はちみつ 卵

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