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青のり蓮根チップ
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青のり蓮根チップ-レシピのメイン写真

青のり蓮根チップ

5児母みぞもっちゃん
5児母みぞもっちゃん @cook_40214356

青のりの良い香りと蓮根チップのパリパリがおいしい一品です。
このレシピの生い立ち
職場で以前作った事があったので、家でも作ってみました!

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青のり蓮根チップ

5児母みぞもっちゃん
5児母みぞもっちゃん @cook_40214356

青のりの良い香りと蓮根チップのパリパリがおいしい一品です。
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材料

  • 蓮根(水煮) 一パック
  • 片栗粉 適量
  • 青のり 適量
  • 塩 少々
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    蓮根を薄切りする。

  2. 2

    片栗粉をまぶす。

  3. 3

    油で揚げる。

  4. 4

    青のりと塩を合わせておく。

  5. 5

    揚げた蓮根と青のり塩をまぶす。完成。

コツ・ポイント

塩は少なくて大丈夫ですよ!

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5児母みぞもっちゃん
5児母みぞもっちゃん @cook_40214356
2017/02/15 07:53に公開
5児の母ちゃんしてます。毎日自分の食べたい物を作って食べてます。たまに、子ども達と料理作りしてます!まだまだ料理修業中。元保育園の栄養士。現在はボランティアで地域の方に調理実習しています。
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このレシピのキーワード

片栗粉 れんこん

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