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ホーローバットでバナナとピスタチオケーキ
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ホーローバットでバナナとピスタチオケーキ-レシピのメイン写真

ホーローバットでバナナとピスタチオケーキ

霧河ちゃちゃ
霧河ちゃちゃ @cook_40276716

バナナとピスタチオの香りが漂って焼いてるうちから幸せになります*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
cottaさんのピスタチオパウダーを美味しく使える方法を探してたどりつきました!バナナと相性バッチリ!!

バナナとピスタチオの香りが漂って焼いてるうちから幸せになります*\(^o^)/*
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霧河ちゃちゃ
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バナナとピスタチオの香りが漂って焼いてるうちから幸せになります*\(^o^)/*
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材料

ホーローバット1枚分
  • 卵 1個
  • バター 80g
  • 薄力粉 70g
  • ピスタチオパウダー 30g
  • 砂糖 60g
  • ベーキングパウダー 小さじ半分
  • バナナ 2本
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作り方

  1. 1

    バターはレンジで溶かしておく。薄力粉ピスタチオパウダーベーキングパウダーは混ぜて振るうか泡立て器でよく混ぜておく

  2. 2

    バナナはピューレ状に潰しておく。ついでにオーブン170℃に予熱しておきます

  3. 3

    卵をボウルに割り入れ砂糖を加えて泡立て器かハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜる。

  4. 4

    溶かしておいたバターを加えて混ぜる。

  5. 5

    合わせておいた粉類をいれ、ゴムベラで混ぜる。一気にいれて大丈夫!

  6. 6

    予熱していたオーブンにいれ、170℃で25分ほど焼きます。ご家庭のオーブンによって調整ください。

  7. 7

    わたしはnaturalkitchenでかったホーローバットでつくっています。薄めに仕上がりますが、おかげで生焼けがないw

コツ・ポイント

バナナはピューレ状と書きましたが、輪切りで上からトッピングするのも◎

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霧河ちゃちゃ
霧河ちゃちゃ @cook_40276716
2016/06/12 08:26に公開
最近一人暮らし&自炊をはじめました!よろしくお願いします\(^_^)/
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ バター 薄力粉 卵 ピスタチオ

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