ひき肉に塩、コンソメ、酒を加えてよく練る。

トウモロコシとチーズをいれてよく混ぜる。

アボカドは細かく切っておく。

春巻きの皮に、タネとアボカドを置いて巻いていく。
巻き方はこちらを参照
→ レシピID 19712780

170度の油できつね色になるまでじっくり揚げる。

時々持ち上げて空気に晒すとカリッと揚がります。

このくらいになったら出来上がり。しっかり油を切りましょう。

アレンジ
〜トウモロコシフリッター〜
このくらい残ったので、天ぷら粉でフリッターにしました。

コツのいらない天ぷら粉を少量作り

余ったネタに纏わせて油へ！

サクサクが出来上がりました。

どちらもお弁当にもオッケー！
ケチャップつけるとおすすめです♪