豚肉にしっかり下味をつける。★を入れてしっかり揉み込み5分おく。

写真のように大葉をおく。大葉は乾燥させたものでもOK。

豚肉とチーズを乗せる。

下から具が隠れるくらい折り上げる。

具を抑えながらもう一回下から折り上げる。

両サイドを畳む。

あとは最後まで巻き込み、閉じ目に水をつけてくっつけ、天板に並べる。

余熱の終わったオーブンで20分焼き上げれば出来上がり！