トマトのヘタ部分を切る。中身をスプーンでくり抜く。トマト残りは細かく切る。

アボガドを切る。レモン汁をかける。トマトと合わせ混ぜる。トマトの中に入れる。

スナップエンドウを茹でる（３分）ゆで終わると水で冷やす。斜めに半分に切る。

器にトマト、スナップエンドウを飾る。お好きなドレッシングでお召し上がりください。