にんじん克服できるかも？にんじんサラダ

にんじん克服できるかも？にんじんサラダ-レシピのメイン写真

にんじん克服できるかも？にんじんサラダ

あやちん26 @cook_40135111

冷たくてサッパリ食べれます！
にんじん苦手な方は一度挑戦してみてください。
このレシピの生い立ち
にんじん嫌いで普段食べないのですが、母の作るこれなら食べれる！ということで、教わったレシピです。

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にんじん苦手な方は一度挑戦してみてください。
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にんじん嫌いで普段食べないのですが、母の作るこれなら食べれる！ということで、教わったレシピです。

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材料

にんじん(千切り) 1〜2本
ニンニク(みじん切り) 1かけ
玉ねぎ(みじん切り) 半分
シーチキン半分
サラダオイル小さじ1
塩・胡椒少々
粒マスタード大さじ1
白ワインビネガー(お酢でも可) 大さじ1

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作り方

1
にんじん1～2本を千切り。
その上にサラダオイル小さじ1と、ニンニクみじん切りを置いて、軽く塩・胡椒する。
2

玉ねぎはみじん切りにしたら水にさらして辛味を抜いておく。
3

①に軽くラップして、レンジで1分半〜2分くらい。
にんじんがちょっとしんなりする程度。
4
③に、玉ねぎ＋シーチキン半缶(オイル捨てる)＋粒マスタード大さじ1＋白ワインビネガー(なければお酢)大さじ1
で混ぜる。
5
粗熱がとれたら冷蔵庫へ♪

コツ・ポイント

玉ねぎ、シーチキン等はお好みで量を調整してください。
わたしはジップロックコンテナを利用してます。ラップいらずでそのまま保存できるから便利♪

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あやちん26

あやちん26 @cook_40135111

2015/05/13 08:49に公開

このレシピのキーワード

サラダツナにんじんにんにく玉ねぎ

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