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オニオンリング

∞ぐりーん∞
∞ぐりーん∞ @cook_40054906

ザクザクカリカリのオニオンリング♡
このレシピの生い立ち
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材料

タワー1つ分
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • 塩、胡椒、顆粒コンソメ 少々
  • 小麦粉 適当
  • 片栗粉 小麦粉の半分くらい
  • 揚げ油 適宜
  • パン粉 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを1.5cm幅の輪切りにして、丁寧にバラす

  2. 2

    調味料、小麦粉、片栗粉を混ぜ合わせ、玉ねぎにまぶす

  3. 3

    まぶして余った粉を水でトロトロに溶く

  4. 4

    玉ねぎを一つずつ③に浸して、続けてパン粉をまぶす

  5. 5

    油でこんがり揚げたら、大きい輪切り玉ねぎから順に積み重ねていく

コツ・ポイント

玉ねぎをバラす時、千切れないように気をつけて!
やっぱ新玉は甘くて美味しい〜♪

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∞ぐりーん∞
∞ぐりーん∞ @cook_40054906
2014/05/15 09:34に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 小麦粉 玉ねぎ

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