作り方
- 1
砂肝は掃除をしてスライスしておく。フライパンで炒めて塩を振る。油なしで大丈夫。
- 2
3センチ程に切った貝割れと合わせて、ごま油と柚子胡椒を和える
コツ・ポイント
和えたてはシャキシャキ、時間が立つとしんなりしますがどちらも美味しいです。
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和えたてはシャキシャキ、時間が立つとしんなりしますがどちらも美味しいです。
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