小松菜を茹で適当な大きさにカットして麺つゆに1時間漬けこむ

ミニトマト、茹で卵を半分にカット
細切り茎わかめは水に戻す　手作りチャーシューは食べやすい大きさにスライスします。

麺を1分茹で、茹で上がったら冷水で冷たく冷やしてざるにあげ水気を切る。

お皿に麺を盛り付けスープを注いで、①
②小口ねぎ、コーンをトッピングして出来上がり