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BLCサンドイッチ-レシピのメイン写真

BLCサンドイッチ

waporo
waporo @cook_40192404

ベーコンとレタスとチーズのサンドイッチ
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トマトが嫌いなので、BLTサンドは食べれない
なので、トマトの代わりにチーズをいれてみた

レタスバリムシャー

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材料

  1. フランスパン（パリジャン） 1/2本
  2. レタス 2枚
  3. スライスチーズ 2枚
  4. 薄切りベーコン 4枚
  5. 塩コショウ 適量
  6. マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    レタスを水洗い
    冷水に浸す

  2. 2

    フランスパンを横から切り込みを入れ、トースターで軽く焼きます

    • BLCサンドイッチ作り方2写真
  3. 3

    ベーコンを焼きます
    焼き色がついたら塩コショウ

  4. 4

    レタスを一口サイズにちぎっておく

  5. 5

    フランスパンにマヨネーズを塗り、ベーコン、レタス、チーズを挟む
    （レタス側にマヨネーズ追加）

    • BLCサンドイッチ作り方5写真
  6. 6

    挟んでも広がる場合は、竹串を刺して閉じる

コツ・ポイント

レタスを入れすぎると閉じないので、様子を見つつ挟んでいく
ベーコンの代わりに卵サラダでもOK

フランスパンじゃなくても、食パンを焼いて挟んでも美味しい

マスタードを入れると味が引き締まるかも

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waporo
waporo @cook_40192404
2014/07/28 07:01に公開
母の料理を探して三千里
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