即席‼トマトパスタ♪
簡単ですが、チーズとバターを入れる事によってコクがでます！！
このレシピの生い立ち
トマト缶がたくさんあったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れる。
-
- 2
大蒜に焼き色が付いてきたら木べらで大蒜を潰して香りを出す。
(みじん切りでもいいですが、私は嫌いなのでこのやり方です) -
- 3
大蒜の香りがオリーブ油にうつったら、
玉ねぎ、シメジ、挽肉を入れて炒める。 -
- 4
火が通ったらトマト缶を入れて1/2量になるまで煮詰める。
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- 5
煮詰まったらコンソメ、バターを入れて溶かしたらチーズを入れて溶かす。
そして、塩コショウで味を整えて完成♪
-
- 6
茹でたパスタにかけ粗挽き胡椒をふれば、完成〜♡
-
コツ・ポイント
チーズは多めが美味しです‼
大蒜は香りが出たら取り出した方が
食べる時に気になりません！
盛り付けたらお好みで粗挽き胡椒を
かけても◎です♪
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