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☆ささっと作れるドライカレー
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☆ささっと作れるドライカレー-レシピのメイン写真

☆ささっと作れるドライカレー

くうーstory
くうーstory @cook_40138538

冷蔵庫にある食材で、短時間で簡単に作れます♡
このレシピの生い立ち
カレーが食べたいなーと思い、冷蔵庫にあった野菜で思いつきで作りました。

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☆ささっと作れるドライカレー

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材料

3人分
  • 豚ひき肉 200g
  • にんじん(小) 1本
  • 玉ねぎ 半分
  • 舞茸 半パック
  • 茹でむき枝豆 少々
  • 温泉たまご 3個
  • *カレールー 2かけ
  • *コンソメ顆粒 少量
  • *ウスターソース 少量
  • *ケチャップ 少量
  • *塩こしょう 少々
  • にんにく、しょうが(チューブ) 少々
  • オリーブオイル
  • 雑穀米
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作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎ、舞茸をみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオイルを温め、にんにくしょうが、豚ひき肉をパラパラになるまで炒める。

  3. 3

    肉の色が変わったら野菜を入れ、ひたひたになる程度の水と*の調味料を入れる。

  4. 4

    中火の弱で、水気がなくなるまで炒める。

  5. 5

    お皿に雑穀米をよそい、ドライカレー、温泉たまご、枝豆を散らす。

コツ・ポイント

野菜は、家にある野菜でいいと思いますし、歯ごたえのある根菜などを
入れても美味しいと思います。
ソースやケチャップも味見をして、加減して自分好みの味にして下さい。

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くうーstory
くうーstory @cook_40138538
2014/07/27 08:27に公開
食べることが大好きで、おいしい料理ができると、すごくハッピーになります。そんなお料理を作って、家族のおいしい笑顔をみたいと、日々がんばってます。
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このレシピのキーワード

ドライカレー 枝豆 にんじん 豚ひき肉 にんにく 卵 まいたけ 玉ねぎ 雑穀 ケチャップ しょうが 米

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