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15分夏バテ解消！夏野菜ぶっかけそうめん
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15分夏バテ解消！夏野菜ぶっかけそうめん-レシピのメイン写真

15分夏バテ解消！夏野菜ぶっかけそうめん

chipu516
chipu516 @taka_chipu

暑い日が続いて、食欲も落ち気味
さっぱりとたくさん栄養のあるものを食べたいですよね
ぜひお試し下さい
このレシピの生い立ち
買い物から帰って、お昼をさっぱりと食べたくて、作ってみました

暑い日が続いて、食欲も落ち気味
さっぱりとたくさん栄養のあるものを食べたいですよね
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15分夏バテ解消！夏野菜ぶっかけそうめん

chipu516
chipu516 @taka_chipu

暑い日が続いて、食欲も落ち気味
さっぱりとたくさん栄養のあるものを食べたいですよね
ぜひお試し下さい
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暑い日が続いて、食欲も落ち気味
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材料

４人分
  1. そうめん ６束
  2. 鳥胸肉 1/2枚
  3. きゅうり １本
  4. トマト １個
  5. レタス ２～３枚
  6. めんつゆ（３倍） 適量
  7. 水（稀釈用） 適量
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作り方

  1. 1

    今日の材料です

    • 15分夏バテ解消！夏野菜ぶっかけそうめん作り方1写真
  2. 2

    胸肉は皮をはぎ、酒を振りかけて、シリコンスチーマーまたは耐熱皿で電子で１０００Wで２分半加熱します
    冷ましておいて下さい

    • 15分夏バテ解消！夏野菜ぶっかけそうめん作り方2写真
  3. 3

    トマトは横半分に切り、縦にスライスします

    • 15分夏バテ解消！夏野菜ぶっかけそうめん作り方3写真
  4. 4

    きゅうりは細切りにします

    • 15分夏バテ解消！夏野菜ぶっかけそうめん作り方4写真
  5. 5

    レタスは、細切りにします

    • 15分夏バテ解消！夏野菜ぶっかけそうめん作り方5写真
  6. 6

    そうめんを湯がきます

    • 15分夏バテ解消！夏野菜ぶっかけそうめん作り方6写真
  7. 7

    冷ました肉を割きます

    • 15分夏バテ解消！夏野菜ぶっかけそうめん作り方7写真
  8. 8

    お皿に盛りつけて、薄めためんつゆをかけてお召し上がり下さい

    • 15分夏バテ解消！夏野菜ぶっかけそうめん作り方8写真

コツ・ポイント

そうめんは、縁が半透明になったら、ザルに上げてよく洗って下さい

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chipu516
chipu516 @taka_chipu
2014/07/26 02:01に公開
料理嫌いだった新婚時代。今や子供たちは二十歳を過ぎ、いつの間にか料理を食べさせて『美味しい』って言葉を家族から引き出す為に孤軍奮闘！未だに台所に長居が嫌いで、持病も手伝って、できるだけ台所から離れて簡単に美味しくつくるのがモットーに新婚時代から書き留めてきたレシピを元に料理を作ります♡料理の基礎も分かりやすく画像を交えて説明しますずぼら＆闘病主婦の知恵で楽チン料理を作ります♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20021339
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