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辛ラーメン☆玉子チーズあんかけ
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辛ラーメン☆玉子チーズあんかけ-レシピのメイン写真

辛ラーメン☆玉子チーズあんかけ

だるまさんがころんだ
だるまさんがころんだ @cook_40073315

ラーメンの美味しい季節になりました。辛さの中にこくとまろやかさを感じるラーメンを召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
辛いのは苦手だけど マイルド辛いなら大好きな次男と私。玉子とチーズを加えると丁度いい辛さでおいしいです♡

ラーメンの美味しい季節になりました。辛さの中にこくとまろやかさを感じるラーメンを召し上がれ♡
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辛いのは苦手だけど マイルド辛いなら大好きな次男と私。玉子とチーズを加えると丁度いい辛さでおいしいです♡

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辛ラーメン☆玉子チーズあんかけ

だるまさんがころんだ
だるまさんがころんだ @cook_40073315

ラーメンの美味しい季節になりました。辛さの中にこくとまろやかさを感じるラーメンを召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
辛いのは苦手だけど マイルド辛いなら大好きな次男と私。玉子とチーズを加えると丁度いい辛さでおいしいです♡

ラーメンの美味しい季節になりました。辛さの中にこくとまろやかさを感じるラーメンを召し上がれ♡
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辛いのは苦手だけど マイルド辛いなら大好きな次男と私。玉子とチーズを加えると丁度いい辛さでおいしいです♡

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材料

1人前
  1. 辛ラーメン 1袋
  2. キャベツ 3枚
  3. もやし 1/3袋
  4. ネギ・カイワレ大根 少々
  5. 玉子 1個
  6. とろけるチーズ 1枚
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作り方

  1. 1

    袋に書いてある量の水をなべに入れ 細切りにしたキャベツともやしも入れて茹でる。

    • 辛ラーメン☆玉子チーズあんかけ作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら乾麺・かやく・スープを入れ4分半煮込む。(時間はお好みで♡)

  3. 3

    時間が来たら皿に麺だけ移し、残ったスープに溶いた玉子とチーズを入れて玉子が固まったら麺にかける。

    • 辛ラーメン☆玉子チーズあんかけ作り方3写真
  4. 4

    ねぎやかいわれ大根をトッピングすると出来上がり♡

    • 辛ラーメン☆玉子チーズあんかけ作り方4写真

コツ・ポイント

かやくがあるのでキャベツやもやしは必要ないですが、野菜を入れると辛みがやわらぐので入れてます。

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だるまさんがころんだ
だるまさんがころんだ @cook_40073315
2017/10/15 05:04に公開
男の子2人のだるまかあさん
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