白ごま以外の材料を、ミキサーにかける

サラサラ加減は出汁を足して、自分の好きな加減に調節して下さい。

最後に白ごまを入れて、もう一度ミキサーに。
あまり長くかけずに、少しごまが砕ける程度で。

茹でた中華麺の上に、
好きな具材を乗せて、その上からゴマだれをかける。