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簡単もう一品☆ちくわと野菜のマリネ
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簡単もう一品☆ちくわと野菜のマリネ-レシピのメイン写真

簡単もう一品☆ちくわと野菜のマリネ

マメのななななん
マメのななななん @cook_40277032

火を使わないのと、家庭菜園のミニトマト救済のためで夏によく作ります。私は酢と胡椒多目が好きです
このレシピの生い立ち
火を使わない調理と採れすぎる家庭菜園の夏野菜救済のため

火を使わないのと、家庭菜園のミニトマト救済のためで夏によく作ります。私は酢と胡椒多目が好きです
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マメのななななん
マメのななななん @cook_40277032

火を使わないのと、家庭菜園のミニトマト救済のためで夏によく作ります。私は酢と胡椒多目が好きです
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材料

2人分
  • ちくわ 2本
  • ミニトマト ５～６個
  • 赤玉ねぎ（サラダ玉ねぎ） 中1/2
  • お好みの野菜（にんじん、きゅうり、カイワレ等） 適量
  • オリーブオイル 大１
  • 砂糖 大１
  • 酢 大１と1/2
  • 塩 ２つまみ
  • コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ちくわは細切り、ミニトマトは縦２つに切る。他の野菜もそれに合わせて細切りに

  2. 2

    切った野菜と調味料を和えて完成

  3. 3

    ちくわじゃなくてハムでもおいしいです

コツ・ポイント

味が足りない場合は塩・コショウを調整してください。クレイジーソルトを使ったりオイルを変えたり無限にアレンジできます
キュウリやにんじんを使う場合は、切った後塩少々を振って30分置き、軽く水を絞ってから使うと時間が経っても味が薄まりません

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マメのななななん
マメのななななん @cook_40277032
2014/07/26 02:07に公開
ゆるーくがんばらないがモットー。気が向いたらお菓子をつくるそんな日々
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このレシピのキーワード

マリネ かいわれ にんじん キュウリ ミニトマト レッドオニオン ちくわ 玉ねぎ

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