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サッと1品！　シシトウの鰹節炒め
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サッと1品！　シシトウの鰹節炒め-レシピのメイン写真

サッと1品！　シシトウの鰹節炒め

パすけ
パすけ @cook_40044596

あと1品欲しい！という時にオススメ♫
食材も少なく、簡単にできますよ(=^0^=)
このレシピの生い立ち
簡単にできる副菜が欲しくて考えました。

あと1品欲しい！という時にオススメ♫
食材も少なく、簡単にできますよ(=^0^=)
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サッと1品！　シシトウの鰹節炒め

パすけ
パすけ @cook_40044596

あと1品欲しい！という時にオススメ♫
食材も少なく、簡単にできますよ(=^0^=)
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あと1品欲しい！という時にオススメ♫
食材も少なく、簡単にできますよ(=^0^=)
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材料

2人分
  • シシトウ 12本
  • 鰹節（薄く削っているもの） 6ｇ
  • 醤油 小さじ2
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    シシトウは破裂しないようにフォークで穴を開けます。熱したフライパンに油を入れて強火でシシトウを1分炒めます。

    • サッと1品！　シシトウの鰹節炒め作り方1写真
  2. 2

    弱火にして醤油と鰹節を入れます。30秒ほど炒め合わせたら完成！

    • サッと1品！　シシトウの鰹節炒め作り方2写真

コツ・ポイント

お好みで「七味唐辛子」をかけても美味しく食べられますよ。

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パすけ
パすけ @cook_40044596
2014/07/26 02:11に公開
野菜ソムリエ＆主夫料理家です。ブログ「パすけ食堂　～野菜ソムリエが教える、野菜の美味しい食べ方～」好評更新中です。見て頂けると嬉しいです。
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このレシピのキーワード

炒めもの ししとうがらし かつお節

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