ビニール袋に鶏肉と☆を入れて軽くもみ10分おく。

1に片栗粉をつけ、160℃の油で3分揚げる。＊一つずつ両手でおにぎりを握るようにギュッと丸めて入れる

食べる直前に180℃の油で30秒揚げる。