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即席！韓国風キュウリの漬物
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即席！韓国風キュウリの漬物-レシピのメイン写真

即席！韓国風キュウリの漬物

miu_cafe
miu_cafe @cook_40265602

しょうゆとゴマ油の最強コンビ！材料少なめ。切って揉むだけの簡単工程。浅漬けから古漬けまでお好みで調整できます。
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材料

  1. キュウリ 3本〜4本
  2. しょうゆ 大さじ3
  3. ゴマ油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    キュウリを水洗いして、
    2㎜くらいの厚さに切る

    • 即席！韓国風キュウリの漬物作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋の中に入れて、
    しょうゆとゴマ油を加える

    • 即席！韓国風キュウリの漬物作り方2写真
  3. 3

    1分くらい揉み込んだら、
    冷蔵庫で15分〜30分
    漬けておく

コツ・ポイント

しょうゆとゴマ油を1:1にする事で失敗なしです。
鷹の爪を入れたり、仕上げに韓国のりを散らしても◎
漬け込む時間はお好みで調節してみて下さい。

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miu_cafe
miu_cafe @cook_40265602
2019/06/23 01:14に公開
できるだけ手作りにこだわってゴハン作ってます。材料少なめ、簡単工程、低コストなお料理を目指して日々奮闘しています。
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