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自家製バジルのカプレーゼ
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自家製バジルのカプレーゼ-レシピのメイン写真

自家製バジルのカプレーゼ

Love♡Foods
Love♡Foods @cook_40244876

テーブルを彩り
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簡単カプレーゼ♪

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自家製バジルを使った料理に挑戦中
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材料

2人分
  • モッツァレラチーズ 6枚
  • トマト 1個
  • バジル 6枚 適量
  • 黒胡椒 適量
  • 塩レモン 適量
  • オリーブ 適量
  • オリーブオイル 適量
  • スイートコーン あれば
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作り方

  1. 1

    トマトは縦ではなく
    横切りで輪切りにする

    大きかったら更に半分くし切りへ

    ヘタをとること

  2. 2

    モッツァレラチーズはよく水をきりましょう

    あとからべちゃっとなりますので
    ご注意ください

  3. 3

    トマト→モッツァレラチーズ→バジル
    トマト→モッツァレラチーズ→バジル
    と重ねていきます

    • 自家製バジルのカプレーゼ作り方3写真
  4. 4

    オリーブ→今回はクロを使用
    塩レモンを
    をそれぞれの真ん中に置いていく

    • 自家製バジルのカプレーゼ作り方4写真
  5. 5

    黒胡椒をふり、
    オリーブオイルをかけて完成♪

    スイートコーンは飾りに周りに添えます

コツ・ポイント

塩レモンがあることで
更にしっかりした味になります

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Love♡Foods
Love♡Foods @cook_40244876
2014/07/28 04:03に公開
旅先やレストランで食べた料理達を再現中です♪(・ω・)ノ
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このレシピのキーワード

カプレーゼ コーン トマト モッツァレッラ・チーズ オリーブ

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