どーん！とバンバンジー♪
ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ @cook_40054671
たくさん人が集まるときは、大皿にバンバンジーを用意！鶏むね肉で作るので安くてボリュームいっぱい♪
このレシピの生い立ち
大勢人が集まるときは、大皿に盛っておくと、好きなだけ食べれるので便利！洗い物も少なくて済むしネ♪
☆もし，鶏肉を裂いてみて，生だった！なんて時は，もう一度，茹で汁にもどして，冷水にとる！
そんな時のためにも 茹で汁は残しておいてね。
どーん！とバンバンジー♪
たくさん人が集まるときは、大皿にバンバンジーを用意！鶏むね肉で作るので安くてボリュームいっぱい♪
このレシピの生い立ち
大勢人が集まるときは、大皿に盛っておくと、好きなだけ食べれるので便利！洗い物も少なくて済むしネ♪
☆もし，鶏肉を裂いてみて，生だった！なんて時は，もう一度，茹で汁にもどして，冷水にとる！
そんな時のためにも 茹で汁は残しておいてね。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は肉の厚い所に切り目を入れ、生姜をいれた湯で茹でる。全体が白くなったら、氷水にとる。茹で汁は他で使うのでとっておく。
- 2
１を手で裂きながら
下味調味料を入れたボールに入れる。
全体を混ぜて冷蔵庫へ - 3
レタス、キュウリは千切り。ミニトマトは半分に切り、大皿に盛る
- 4
３の上に２の鶏肉をのせ、まわりにたれをかける。鶏肉の上にすりごまをたっぷりかけ、ドーンとテーブルに♪
コツ・ポイント
☆タレは簡単に市販の胡麻だれでもいいです～～
☆市販のタレを自分好みにいろいろ入れてみると
以外なおいしさを発見したりもします。
☆もったいないので、鶏肉の茹で汁はほかの料理 に使います！ 例えば、中華スープ、中華粥など～
つくれぽ
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