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クセになる美味しさ目玉焼き丼
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クセになる美味しさ目玉焼き丼-レシピのメイン写真

クセになる美味しさ目玉焼き丼

もーちゃんず☆
もーちゃんず☆ @cook_40238429

卵の黄身が苦手な人でも食べられちゃいます。
しゃけフレークは、味が濃くなる時もあるので、お好みでのせてください。
このレシピの生い立ち
娘が、卵の黄身が苦手で、潰した目玉焼きにしたら、食べられるようになり、絶対美味しい素材をのせて、どんぶりにしてみました。

卵の黄身が苦手な人でも食べられちゃいます。
しゃけフレークは、味が濃くなる時もあるので、お好みでのせてください。
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娘が、卵の黄身が苦手で、潰した目玉焼きにしたら、食べられるようになり、絶対美味しい素材をのせて、どんぶりにしてみました。

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クセになる美味しさ目玉焼き丼

もーちゃんず☆
もーちゃんず☆ @cook_40238429

卵の黄身が苦手な人でも食べられちゃいます。
しゃけフレークは、味が濃くなる時もあるので、お好みでのせてください。
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娘が、卵の黄身が苦手で、潰した目玉焼きにしたら、食べられるようになり、絶対美味しい素材をのせて、どんぶりにしてみました。

卵の黄身が苦手な人でも食べられちゃいます。
しゃけフレークは、味が濃くなる時もあるので、お好みでのせてください。
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材料

1人分
  1. ハム 2枚
  2. 醤油 少々
  3. ご飯 1膳
  4. しゃけフレーク 少々
  5. たくあん 少々
  6. 塩 少々
  7. コショウ 少々
  8. 海苔 少々
  9. 明太子 少々
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作り方

  1. 1

    ハムを軽く焼きます。
    お好みで醤油で味付けて、取り出しておく。

  2. 2

    どんぶりに、ご飯、明太子、しゃけフーレク(なくても全然良いです)たくあんの漬物を乗せておく。

    • クセになる美味しさ目玉焼き丼作り方2写真
  3. 3

    さらに先ほどの焼いたハムを乗せる

    • クセになる美味しさ目玉焼き丼作り方3写真
  4. 4

    フライパンに玉子をを割りほぐし、わざとキミを潰し、塩、コショウ、醤油で味付け

    • クセになる美味しさ目玉焼き丼作り方4写真
  5. 5

    ひっくり返して、さっと焼き、どんぶりの上に乗せる。
    韓国のリフークか、海苔をのせて完成

    • クセになる美味しさ目玉焼き丼作り方5写真

コツ・ポイント

面倒でも、ハムは一旦取り出して焼くと卵と醤油が絡みやすいです。

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もーちゃんず☆
もーちゃんず☆ @cook_40238429
2019/06/17 22:01に公開

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