レンチンするだけ!なすの胡麻和え

抹茶MILK
抹茶MILK @cook_40263593

もう一品欲しい時、思いついたら1本からでもすぐ出来ます。
このレシピの生い立ち
なすが1本しかなく、味噌汁の具以外で何か出来ないかな〜と思い、レンチンしたらあっと言う間に胡麻和えが出来ました。

レンチンするだけ!なすの胡麻和え

もう一品欲しい時、思いついたら1本からでもすぐ出来ます。
このレシピの生い立ち
なすが1本しかなく、味噌汁の具以外で何か出来ないかな〜と思い、レンチンしたらあっと言う間に胡麻和えが出来ました。

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材料

3人分〜4人分
  1. なす 中2本
  2. 人参 1/2本
  3. ●すりごま 小さじ2
  4. ●しょうゆ 大さじ1
  5. ●砂糖 小さじ1/2
  6. 胡麻 小さじ1
  7. ●ほんだし 少々

作り方

  1. 1

    なす2本は洗ってヘタを切り、長さを半分にします。更に縦に半分に切り、2ミリくらいに切ります。

  2. 2

    人参はスライサーで千切りにし①と②をシリコンスチーマー又は耐熱容器などに入れ600Wで2分〜2分30秒ほどチンします。

  3. 3

    ②を箸で全体を混ぜるとすぐにしんなりします。そこへ●の材料を加えて混ぜたら出来上がりです。

コツ・ポイント

レンジの加熱時間は量により様子を見てください。ポイントは、ほんの少しのほんだしを加えることです。

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抹茶MILK
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お菓子も料理も作るのも食べるのも大好きです。クックパッドのおかげです。いつも助けられています。いつもいいね♪を下さる皆様には感謝しています。つい最近やっとレシピを投稿し始めたばかりです。不慣れですが宜しくお願いします^ ^
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