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ミートソース丼
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ミートソース丼-レシピのメイン写真

ミートソース丼

新米ママ✩
新米ママ✩ @cook_40207483

子供が大好きなミートソース味♡
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材料

3〜4人分
  • なす 3本
  • 玉ねぎ 1個
  • 合挽肉 200g
  • ★ ケチャップ 大さじ8
  • ★ コンソメ顆粒 大さじ1
  • ★ 塩コショウ 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    なすを1口大に切ります

    • ミートソース丼作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはみじん切り
    にします

    • ミートソース丼作り方2写真
  3. 3

    フライパンを
    中火で熱したら
    オリーブオイルをひき
    挽肉を炒めます

    • ミートソース丼作り方3写真
  4. 4

    挽肉が半分くらい
    色が変わってきたら
    玉ねぎを加えます

    • ミートソース丼作り方4写真
  5. 5

    挽肉と玉ねぎに
    火が通ったら
    なすを加えます

    • ミートソース丼作り方5写真
  6. 6

    なすにも火が通ったら
    ★を入れて絡めます

    • ミートソース丼作り方6写真
  7. 7

    お好みで
    パセリをかけて
    完成です

    • ミートソース丼作り方7写真

コツ・ポイント

ご飯に乗せて丼にしても、
おかずとしてそのまま出しても ◎

パセリの他にもタバスコをかけたり
温泉卵を乗せても美味しいです♬

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新米ママ✩
新米ママ✩ @cook_40207483
2019/06/17 11:22に公開

このレシピのキーワード

丼 ミートソース なす 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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