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ポテサラリンゴ
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ポテサラリンゴ-レシピのメイン写真

ポテサラリンゴ

たまにゃん48号
たまにゃん48号 @cook_40241215

さっぱりなので暑いときや食欲があまりないときでも　食べやすくてよいです
このレシピの生い立ち
マヨネーズのきいたポテサラで胃もたれしてしまったのでさっぱり食べれるようにと考えていたら　義姉ちゃんが教えてくれました

さっぱりなので暑いときや食欲があまりないときでも　食べやすくてよいです
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マヨネーズのきいたポテサラで胃もたれしてしまったのでさっぱり食べれるようにと考えていたら　義姉ちゃんが教えてくれました

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たまにゃん48号
たまにゃん48号 @cook_40241215

さっぱりなので暑いときや食欲があまりないときでも　食べやすくてよいです
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マヨネーズのきいたポテサラで胃もたれしてしまったのでさっぱり食べれるようにと考えていたら　義姉ちゃんが教えてくれました

さっぱりなので暑いときや食欲があまりないときでも　食べやすくてよいです
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材料

  • ジャガイモ 中3個
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • きゅうり 1/2本
  • ニンジン 1/2本
  • ハム 3枚
  • マヨネーズ 大さじ6
  • お酢 50cc
  • レモン汁 大さじ3
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 塩コショウ 適量
  • 細かく刻んだリンゴ 1/4個
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作り方

  1. 1

    きゅうりニンジンはスライスして塩をふりしぼる
    玉ねぎはスライス
    ハムは食べやすくカット
    すべてボールにいれる

    • ポテサラリンゴ作り方1写真
  2. 2

    1のボウルに調味料を全て入れて混ぜ合わせる。
    玉ねぎがしんなりしてきたら刻んだリンゴを追加して入れる

    • ポテサラリンゴ作り方2写真
  3. 3

    ジャガイモをラップでくるんで500wで5分　ひっくり返して4分ほどしたら
    皮をむいてマッシュし2のボウルに入れまぜる

    • ポテサラリンゴ作り方3写真

コツ・ポイント

お酢が苦手な方はレモンを多めにするといいです
それも苦手な場合はお酢とレモンを少なめにしてプレーンのヨーグルトを入れるといいです
リンゴ多めだとお子様も食べやすいです

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たまにゃん48号
たまにゃん48号 @cook_40241215
2019/06/17 11:29に公開
食いしん坊なので作りながらつまみ食いばかりしてます( *´艸｀)ほぼほぼ　自己流なので　大雑把な分量だったりするので　好みで調整してください❗
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ りんご にんじん キュウリ じゃがいも ハム 玉ねぎ

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