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塩レモンで簡単♡爽やかドレッシング
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塩レモンで簡単♡爽やかドレッシング-レシピのメイン写真

塩レモンで簡単♡爽やかドレッシング

みちゅえちゃん
みちゅえちゃん @cook_40081082

サッパリ爽やかで夏にピッタリのドレッシング^_^

このレシピの生い立ち
スモークサーモンと生ハムを安く購入！
市販の胡麻ドレッシングで食べるのは勿体無く感じたので、塩レモンを使ったドレッシングを作ってみました♡

サッパリ爽やかで夏にピッタリのドレッシング^_^

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市販の胡麻ドレッシングで食べるのは勿体無く感じたので、塩レモンを使ったドレッシングを作ってみました♡

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塩レモンで簡単♡爽やかドレッシング

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みちゅえちゃん @cook_40081082

サッパリ爽やかで夏にピッタリのドレッシング^_^

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市販の胡麻ドレッシングで食べるのは勿体無く感じたので、塩レモンを使ったドレッシングを作ってみました♡

サッパリ爽やかで夏にピッタリのドレッシング^_^

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市販の胡麻ドレッシングで食べるのは勿体無く感じたので、塩レモンを使ったドレッシングを作ってみました♡

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材料

1〜2人分
  • 塩レモン 輪切り2〜3枚
  • 塩レモンの漬け汁 小さじ1(お好みで)
  • オリーブオイル 大さじ1〜2(お好みで)
  • 粗挽き黒胡椒 少々
  • お酢(お好みで) お好みに合わせて
  • 味の素 少々
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作り方

  1. 1

    塩レモンを細かく刻みます。

  2. 2

    材料を全て混ぜます。

  3. 3

    味見して、お好みの味に微調整してくださいね♡

  4. 4

    生ハムやスモークサーモン、ボイルした海老やイカ、お好みの野菜にかけて召し上がれ(○-艸･)

    • 塩レモンで簡単♡爽やかドレッシング作り方4写真

コツ・ポイント

お酢はお好みで！
お酢の種類によって、味も変わるので色々と試してみてください^_^
素材によって、塩分が違うので、調整してくださいね！
おうちに塩レモンがなくても、レモン果汁とお塩があれば代用出来ます♡

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みちゅえちゃん
みちゅえちゃん @cook_40081082
2014/07/26 17:15に公開
元々お料理が大好きで一人暮らしの時からマメに作っていましたが食の街•大阪から関東へ。そして、今は地元四国へ帰りました。のんびりお料理できるようになり毎日、母とキッチンに立ち、楽しんで作ってます。いつも分量は適当(笑)なので、表記した分量も大体って思ってください(ﾉ∀｀笑))
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