豆腐の上でビビンバ？余りはご飯の上に♪
りんぞう @cook_40047486
ご飯の上に乗せるとご飯食べ過ぎちゃうんです。。私には豆腐の上が丁度いいかも(*˘︶˘*)♡（写真はもやし１袋使用）
このレシピの生い立ち
ファミリーマートコレクションモニター当選しました(*^^*)
レシピアップどうするか悩みに悩んで、ファミリーマート店内をうろうろしまくって、ようやく決めました(^^)v
豆腐の上でビビンバ？余りはご飯の上に♪
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レシピアップどうするか悩みに悩んで、ファミリーマート店内をうろうろしまくって、ようやく決めました(^^)v
アプリでひらく作り方
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今回使うファミコレ商品です
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ボウルに調味料を全て入れ、混ぜ合わせておく。
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もやしをさっと茹で（３０秒以内）、粗熱が取れたら水気をぎゅーっと絞る。滑り止めにキッチンペーパーで包むといいかも♪
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フライパンにごま油を入れて豚挽き肉を炒め、火が通ったらニラを加えてさっと炒めあわせる。
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2のボウルにもやしと挽き肉ニラを全部入れて混ぜ合わせたら、豆腐の上に乗せて出来上がり♪
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コツ・ポイント
もやしを茹ですぎないこと、ニラを炒めすぎないこと、どちらも３０秒以内で(*^^*)
翌日の臭いを気にして平日はニンニク入れません☆
ニンニクも豆板醤も省くと単なる甘辛和えだけど、それはそれで美味しいよ♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20023052
