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とろけるオレンジゼリー
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とろけるオレンジゼリー-レシピのメイン写真

とろけるオレンジゼリー

山都すみれ
山都すみれ @cook_40050608

100%オレンジジュースとみかん缶詰を使って作りました。固まる最小限の寒天を入れて。口の中でとろけます。美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
スッキりしたゼリーが食べたくて。レシピの寒天量訂正です。1gです！

100%オレンジジュースとみかん缶詰を使って作りました。固まる最小限の寒天を入れて。口の中でとろけます。美味しいですよ！
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山都すみれ
山都すみれ @cook_40050608

100%オレンジジュースとみかん缶詰を使って作りました。固まる最小限の寒天を入れて。口の中でとろけます。美味しいですよ！
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スッキりしたゼリーが食べたくて。レシピの寒天量訂正です。1gです！

100%オレンジジュースとみかん缶詰を使って作りました。固まる最小限の寒天を入れて。口の中でとろけます。美味しいですよ！
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材料

5個分
  • みかん缶詰 200g
  • 100%オレンジジュース 400cc
  • 粉寒天 1g
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作り方

  1. 1

    鍋にオレンジジュース、粉寒天を入れる。火にかけ混ぜながら煮立てる。煮立ったら火を切る。

    • とろけるオレンジゼリー作り方1写真
  2. 2

    みかん缶詰から果肉だけ取り出す。容器に入れる。

    • とろけるオレンジゼリー作り方2写真
  3. 3

    1の粗熱が取れたら2に注ぎ冷蔵庫で冷やす。

    • とろけるオレンジゼリー作り方3写真
  4. 4

    • とろけるオレンジゼリー作り方4写真
  5. 5

    どうぞ召し上がれ〜

    • とろけるオレンジゼリー作り方5写真

コツ・ポイント

砂糖は使ってませんが十分です。すっきりした甘さが良いですよ。
甘みが足りないと感じるときは少しだけみかん缶詰の汁をゼリーの上に注いでも良いと思います。
固まる為に最小限の寒天を使いました。ジュレって感じの堅さです。

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山都すみれ
山都すみれ @cook_40050608
2014/07/26 13:17に公開
初めまして。化学調味料は使わず簡単で美味しくカラダが喜ぶお家ご飯をモットーに毎日の料理を考えています。日々の事や献立、料理の食材の栄養・効能のことなどはこちらで綴っております。宜しければご訪問下さい。http://profile.ameba.jp/h2utakushio/
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このレシピのキーワード

ゼリー かんてん みかん缶

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