お弁当のおかず★トマトとツナのマリネ

チェリーまま49
チェリーまま49 @cook_40062299

トマト、ツナ、ヤングコーン、オリーブなど、冷蔵庫にあるものでさっぱりとしたマリネを作りました。お弁当にもぜひどうぞ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、さっぱりしたマリネを作ってみました。

お弁当のおかず★トマトとツナのマリネ

トマト、ツナ、ヤングコーン、オリーブなど、冷蔵庫にあるものでさっぱりとしたマリネを作りました。お弁当にもぜひどうぞ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、さっぱりしたマリネを作ってみました。

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材料

2人分
  1. トマト(赤) 1個
  2. プチトマト(黄色) 6個
  3. ツナ缶 1缶
  4. ヤングコーン 5本
  5. コーン 適量
  6. レタス 適量
  7. オリーブ(輪切り) 適量
  8. マリネ用ドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    トマトは大きいトマトでも、プチトマトでもOK。赤や黄色など、2色あったほうがきれいです。ひと口大に切ってね。

  2. 2

    ツナ缶は、オイルをきっておきます。ヤングコーンは輪切りにします。レタスは手でひと口大にちぎります。

  3. 3

    すべての材料を混ぜ合わせ、市販のマリネ用ドレッシングで和えたら出来上がり!。

  4. 4

    お弁当のおかずにもぜひどうぞ。(子供はオリーブが苦手なので、除いています)

コツ・ポイント

お弁当に入れる場合は、水っぱくなるのを防ぐため、トマトの種のところをとってね。
私はキューピーのマリネ用ドレッシングを愛用しています。
ツナの味があるので、普通のさっぱり系ドレッシングでも美味しくいただけます。

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チェリーまま49
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バレリーナを目指す次女のために、低カロリー食材を使った美味しいダイエット料理を研究しています。お弁当ブログもぜひ見に来て下さいね~「チェリーままのバレリーナ弁当」   http://ameblo.jp/cherry-m49/
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